Autour du Bio dans l' Hérault
Vos 5 derniers commentaires
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04/03/2010 21:15:5134120 Nézignan l'Evèque, AMAP Le jardin des 4 ventspothier marie
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01/03/2010 17:34:3834150 Montpeyroux, La terrasse du MimosaSheshanna
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28/02/2010 13:31:1834500 Béziers, magasin bio L'eau ViveNicole
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25/02/2010 13:04:2734500 Béziers, magasin bio L'eau ViveNicole
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25/02/2010 13:02:5234500 Béziers, magasin bio L'eau ViveNicole
Labels et marques
Restaurant - bar à vins - caviste
Le chef compose ses menus avec des produits de qualité, de proximité, suggère des vins de la région, dont certains sont labellisés AB et / ou DEMETER (bio-dynamie)
"... Nous offrons des outils d’apprentissage des vins, sous la forme de discussions à thèmes,
dégustations à l’aveugle, d’initiations, et de repas autour des produits de vignerons de la région. ..."
www.laterrassedumimosa.com
La terrasse du Mimosa
23, Place de l'Horloge
34150 Montpeyroux
tel : 0033 (0)4 67 44 49 80
Le chef compose ses menus avec des produits de qualité, de proximité, suggère des vins de la région, dont certains sont labellisés AB et / ou DEMETER (bio-dynamie)
"... Nous offrons des outils d’apprentissage des vins, sous la forme de discussions à thèmes,
dégustations à l’aveugle, d’initiations, et de repas autour des produits de vignerons de la région. ..."
www.laterrassedumimosa.com
La terrasse du Mimosa
23, Place de l'Horloge
34150 Montpeyroux
tel : 0033 (0)4 67 44 49 80
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Lundi 8 Mars - Dégustation à l'aveugle -
Amenez une bouteille de votre choix, à partir de 19h30 - Entrée gratuite.
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Vendredi 12 Mars - Soirée vigneronne Mas des Chimères -
Dégustation dans le caveau à partir de 19h30 :
* Rosé (Brut de cuve) 2009 V.D.P des Coteaux du Salagou
* Marie et Joseph 2008 V.D.P des Coteaux du Salagou
* Terrasses du Larzac 2007 A.O.C Coteaux du Languedoc
Suivi du repas accord mets et vins
Le Menu et ses vins:
Amuse Bouche : Mille-feuille croquant aux asperges
(Muscats petits grains 2008)
V.D.P des Coteaux du Salagou
Entrée : Médaillons de Lotte, velouté safrané
( Blanc 2008 )
V.D.P des Coteaux du Salagou
Plat : Carré d'Agneau rôti, jus naturel au thym, haricots Tarbais façon cassoulet
(Coteaux du Languedoc 1997)
Fromage : Roquefort Vieux Berger de chez Combes
(Muscat doux N.M) V.D.T
Dessert : Fôret noire Languedocienne
( l' Hérétique 2006) V.D.P des Coteaux du Salagou
*** Tarif 35 euros Tout Compris
Pour réserver : 04 67 44 49 80